Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo gỏi vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCháo gỏi vịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt ngâm qua nước pha ít rượu với củ gừng đập dập cho hết mùi lông rồi rửa lại cho sạch,chặt làm đôi. Nấu nồi nước sôi với củ gừng nhỏ đập dập và 2 củ hành tím nương rồi cho vịt vào luộc.
* Bước 2
Gạo + nếp vo sạch để ráo nước rồi cho vào chảo rang đến thơm là được.
* Bước 3
Vịt chín lấy ra cho vào thau nước đá cho thịt săn lại rồi lấy ra rổ để ráo. Cho gạo vào nước vịt để nấu cháo, nêm mắm,muối, bột ngọt cho vừa ăn, thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
* Bước 4
Bắp cảibào mỏng vẩy thật ráo nước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho giòn,cà rốt bào sợi xóc dấm đường,rau răm lặt rửa sạch.
* Bước 5
Băm tỏi ớt pha mắm trộn gỏi theo tỉ lệ 2 mắm,2 đường, 1 chanh. Mắm gừng chấm vịt gồm gừng,tỏi,ớt dả nhỏ,2 đường, 2 mắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne