GÀ KHO GỪNG 🤤

Name: Cách nấu món GÀ KHO GỪNG 🤤 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rothy

GÀ KHO GỪNG 🤤

Chào cả nhà 👋 Có ai là fan của món thịt gà mà hôm nay chưa nghĩ ra nấu món gì với thịt gà nhanh nhất mà bữa ăn vẫn đậm vị ngon ngọt không ạ 😄 Chào một buổi sáng đầu tuần vẫn là người vợ đảm đang chuẩn bị cơm cho chồng mang đi làm đây 😆 Hôm nay mời cả nhà cùng vào bếp làm món #thịt_gà kho #gừng với mình nhé 🥰

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

300 g

thịt gà

1/2 quả

ớt chuông 🫑

nửa quả

ớt chuông đỏ 🌶

Gia vị:

gừng, hành tăm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch với muối và dấm, rửa sạch lại với nước và để ráo. Sau đó thái miếng vừa ăn

* Bước 2

Cho thịt vào bát, lần lượt cho các gia vị gừng, sả, tiêu, muối, hạt nêm, 1 ít đường, bột nghệ/ nghệ tươi giã nhuyễn, dầu ăn, tương ớt (gia vị có thể tuỳ chỉnh theo khẩu vị của mỗi nhà) ướp thịt khoảng 10p. Vì mình nấu cơm cho chồng mang đi nên thường mình sẽ ướp và cho vào ngăn đông mềm của tủ lạnh. Sáng mai chỉ việc dậy và nấu ăn thôi 😅

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu và hành tăm vào phi thơm. Cho phần thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại. Cho khoảng 1 bát nước vào ngập thịt đun sôi lửa vừa khoảng 15p đến khi phần nước còn 1 nửa. Cho phần ớt chuông mình cắt miếng vuông khoảng 2cm và phần lá chanh vào đảo đều khoảng 3p.

* Bước 4

Nêm nếm lại gia vị vừa ăn và thưởng thức thôi cả nhà ơi 🍽 Mùi hương của hành tăm, của gừng quyện với hương vị thịt gà và một ít cay cay của hạt tiêu và ớt đậm chút vị ngon ngọt của thịt gà thì hết nước chấm thôi 🍚 Hãy cùng khoe thành quả của mọi người nhé 😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to