Trang chủ Món ăn Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nhàn

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1 Đậu phụ sống cắt ngang thành 5 lát hình bao diêm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chiên vàng đều 2 mặt, dùng dao rọc một bên.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt và băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 4

Thịt heo cắt nhỏ cho vào máy xay thịt (máy sinh tố) thêm vài tép tỏi, hành tím xay nhuyễn. bỏ ra tô cho nấm và cà rốt vào thêm thìa hạt nêm, muối trộn đều.

* Bước 5

Nhồi thịt xay đã trộn vào đậu phụ, dùng chảo chiên đậu phụ lúc nãy chiên qua đậu phụ đã nhồi thịt cho chín tới.

* Bước 6

Làm nước sốt cà chua: cà chua cắt nhỏ, cho 3 thìa dầu vào chảo phi thơm hành tím với vài tép tỏi cho cà chua vào thêm 2 thìa canh hạt nêm, 1/2 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm., thêm chén nước lọc đun sôi cho hành lá vào.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho lần lượt đậu phụ vào nồi sốt cà chua. Nấu lại khoảng 5 phút là được.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne