Trang chủ Món ăn Bánh khoai lang hạnh nhân

Bánh khoai lang hạnh nhân

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Anh Nguyen

Bánh khoai lang hạnh nhân

Mình có thói quen ăn khoai lang thường xuyên vào buổi sáng. Mỗi tuần trung bình ăn 0.5kg khoai vì cảm thấy đối với mình khoai lang là món khá phù hợp cho khẩu vị và sức khoẻ. Vì vậy, mình muốn khám phá thử xem, củ khoai lang ngoại trừ việc hấp luộc thì còn có thể làm được bao nhiêu món nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
2/3 chén

bột mỳ

1/3 chén

vừng đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh, đặt vào xửng và hấp bằng nồi cơm điện khoảng 20 phút. Khi khoai chín, vớt ra từng loại khoai để riêng và dùng tay hoặc nĩa/ muỗng để bóp nhuyễn khoai. Bạn nhớ đeo bao tay khi bóp nha.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột mỳ lọc qua ray cho mịn. Trộn và nhồi khoai + bột mỳ + sữa cho đến khi nào bột mịn và ít dính. Nếu khô thì thêm sữa, nếu nhão thì thêm bột.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vo tròn thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi ấn dẹp xuống. Cho vừng đen lên trên.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng chảo chống dính để chiên (nếu có nồi chiên không dầu thì càng tốt). Tráng một lớp mỏng bơ thực vật, cho bánh vào áp vàng hai mặt là xong.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne