Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đào ngâm đường phèn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thu HươngĐào ngâm đường phèn
Đào ngâm đường phèn là món nước hoa quả được ưa thích hiện nay. Đào ngâm có vị ngọt thanh mát của đường phèn và độ giòn, thơm của những miếng đào tươi. Đào ngâm còn dùng để pha chế trà đào cam sả rất ngon.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đào mua về rửa sạch. Cho muối vào chậu nước (đã đun sôi để nguội) hoà tan. Tách hột và gọt vỏ ngâm lẫn cả vỏ và đào trong chậu nước muối loãng. Rồi vớt ra đào và vỏ đào riêng ra
* Bước 2
Dùng 600g đường phèn và 1 xíu nước sấp mặt đường trưng đến khi đường vàng thì cho nước cốt chanh vào. Tiếp tục cho 1 lít nước và 400g đường phèn còn lại đun sôi lên.
* Bước 3
Cho phần vỏ vào đun sôi 7 phút đến khi vỏ trong thì vớt ra bỏ vỏ đi. Vỏ đào sẽ làm nước đường có vị thơm ngon.
* Bước 4
Cho phần thịt đào đun tiếp 7 phút đến khi đào trong thì vớt vào chậu đá để 5 phút cho nguoi hẳn.
* Bước 5
Vớt đào ra để ráo và cất ngăn đá. Để nước đường nguội hẳn.
* Bước 6
Cho đào vào các bình thuỷ tinh và cho nước đường vào ngâm 2 tiếng thì cất tủ lạnh
* Bước 7
Ta đã có đào ngâm giòn, thơm ngon
* Bước 8
Mình có thể làm cả trà đào cam sả từ đào ngâm này với 2 củ sả, 1 quả cam, 1 túi trà đào lọc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne