Rau câu xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nữ Gốm Nhật

Rau câu xoài

Rau câu giòn có vị ngọt thơm của xoài, vị béo của phô mai làm món tráng miệng thích ơi là thích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha rau câu với nước, khuấy cho tan, để yên chờ rau câu nở.

* Bước 2

Xay 1 trái xoài với nước cốt dừa, trái còn lại cắt miếng mỏng để trang trí. Xay phô mai với sữa tươi và sữa đặc.

* Bước 3

Đun sôi rau câu, vặn lửa nhỏ đun thêm 10 phút, cho đường vào khuấy tan rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc chừng 1 chén rau câu pha với mật ong, rót vào khuôn, chờ rau câu hơi se mặt thì xếp xoài cắt mỏng lên.

* Bước 5

Số rau câu còn lại chia thành 2 phần, một phần trộn với xoài xay, phần kia trộn với phô mai xay rồi lần lượt rót từng phần vào khuôn. Nhớ chờ rau câu se mặt mới rót phần kế tiếp để tạo thành lớp rõ ràng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chờ rau câu nguội hẳn, đặt vào tủ lạnh vài giờ. Rau câu phải lạnh mới giòn ngon.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mách bạn: trên gói bột rau câu 25g hướng dẫn cho 2-3lit nước nhưng mình chỉ nên dùng 1,5lit là vừa vì trong nguyên liệu pha còn có nước cốt dừa và sữa tươi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne