Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nữ Gốm NhậtThịt kho trứng
Thịt kho trứng với nước dừa có vị ngọt thanh, ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng rất ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: - Thịt rửa sạch cắt miếng chừng 3 ngón tay. - Trứng luộc chín, bóc vỏ.
* Bước 2
Ướp gia vị: -Ướp thịt với đường, một ít nước mắm, nước màu, tỏi và ớt băm. - Trứng bóc vỏ xong cho vài giọt nước màu vào lắc tới lắc lui cho thấm đều màu.
* Bước 3
Cách nấu: - Đun sôi nước dừa, thả thịt vào, đun sôi lại rồi đậy nắp vung, vặn nhỏ lửa. (Nếu ít nước dừa, có thể thêm nước sôi cho sâm sấp mặt thịt)
* Bước 4
Khi thịt chín mềm, cho trứng và thêm muối vào nồi. Đun thêm 15 phút lửa nhỏ để trứng thấm gia vị. Cho bột ngọt vào, nêm nếm lại cho vừa miệng là xong.
* Bước 5
Mách bạn: Không nên ướp muối vào thịt ngay từ đầu vì sẽ khiến thịt lâu mềm. Bột ngọt cho vào cuối cùng để tránh chuyển hoá thành chất có hại cho sức khỏe.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne