Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực ống (mực sữa) xào cần tỏi
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
15 phút
300 gram
mực ống nhỏ (mực sữa)
1-2 cây
tỏi lá
2 thìa
mắm ngon
1 nhúm
tiêu xay
2 thìa
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực ống mua về rửa sạch, bỏ mai mỏng,(nếu chăm có thể bỏ luôn da vì khi xào cũng sẽ tợt ra mà có màu xỉn không đẹp) ướp với 1/2 củ tỏi băm.
* Bước 2
Cần tây thái vát, lá tỏi cắt khúc vừa ăn. Nếu sử dụng cả hành tây bổ cau tẽ riêng từng lớp.
* Bước 3
Đun 1 nồi nước thật sôi. Đổ mực vào quấy đều 1 vòng, tắp bếp đổ ra rổ cho mực ráo nước
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp, 1 thìa dầu ăn láng mặt chảo. Chảo nóng già cho mực vào đảo nhanh tay thêm 1 thìa mắm ngon. Trút ra đĩa. Cho 1 thìa dầu ăn khác vào chảo bỏ 1/2 củ tỏi băm còn lại vào phi thơm. Cho hành vào đảo 30s. Cho tiếp cần tây 30s tiếp theo. Nêm 1 thìa mắm. Đổ ngược mực vào chảo xào, thêm tỏi lá. Đảo chừng 30s - 1 phút là được. Tắt bếp rắc tiêu thưởng thức nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne