Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chạch kho nghệ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ali Ba LanCá chạch kho nghệ
#TapDeVang23
Bổ sung tuần 3 ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngcá chạch
sả băm nhuyễn
tỏi băm nhuyễn
nghệ tươi băm nhuyễn
ớt nhỏ băm nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chạch làm sạch, rửa trong thau nước đá có muối & giấm để loại bỏ nhớt. Cắt khúc; để ráo; ướp với tỏi, ớt, sả, nghệ, 1/2 muỗng cf muối, 1 muỗng cf đường, 2 muỗng cf nước mắm, 1 muỗng cf nước màu, dầu ăn 20phút trong thố.
* Bước 2
Bắt thố lên bếp kho lửa nhỏ, trở đều cá, sau đó thêm 1/3 chén cơm nước lọc (nước dừa tươi) vào, vẫn kho lửa nhỏ khoảng 20p, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne