Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bì Giả Ăn Cơm Tấm Và Cách Làm Thính
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
VTLBì Giả Ăn Cơm Tấm Và Cách Làm Thính
Mình rất thích ăn bì nhưng lại không thích da heo. Vậy nên mới làm món bì này, biến tấu tí từ bì chay. Làm rất nhanh, gọn và ăn rất ngon. Không kém gì bì da heo cả. Thoả mãn cơn thèm…
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm thính: vo sạch gạo và nếp. Để ráo nước hoặc phơi 20 phút. Rang lửa nhỏ để vàng và chín đều. Xay nhuyễn lúc còn nóng. Bảo quản ngăn mát ăn dần. Có thể thêm vài tép tỏi lúc rang cho thơm.
* Bước 2
Bì giả: miến rửa sạch, ngâm nước ấm, không cần trụng đến khi thấy sợi miến mềm nhưng còn độ dai. Vớt ra cho ráo nước.
* Bước 3
Củ cải muối (cải xá bấu) dạng sợi siêu thị có bán. Ngâm mỗi 10 phút bóp và vắt ráo nước. Làm vậy 2,3 lần cho nhã mặn. Xíu dầu ăn phi tỏi băm, cho cải vô đão qua lại, nêm xíu bột nêm và cho thêm tỏi băm vô. Đão qua lại tắt bếp. Cho miến vào trộn đều lên.
* Bước 4
Nếu không có củ cải muối thay bằng củ sắn thái sợi, vắt kiệt nước và làm tương tự như trên. Cho thính vào, trộn đủ ngấm đều các sợi miến và củ cải.
* Bước 5
Ăn kèm trong món cơm thịt nướng hay bánh mì bì, bì cuốn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne