Trang chủ
Gia vị
Công thức
MÓN HẤP - Tàu hủ ki cuộn cá thát lát, rau củ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenMÓN HẤP - Tàu hủ ki cuộn cá thát lát, rau củ
Ở Nhật, với món này họ dùng thịt bò hoặc thịt heo cắt dải to, mỏng, nhân sẽ là bắp cải hoặc cải thảo. Sốt thì mình giữ nguyên công thức chuẩn Nhật, chỉ thay đổi về mặt nguyên liệu. Món này là một món mặn chế bến bằng cách hấp mà gia đình mình yêu thích !!
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnThời gian nấu :
30 phútcá thát lát
nước mắm
bột ngọt
đường
dầu ăn
ngò rí băm nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cá thát lát vào tô cùng gia vị quết cá trên bài, quết cá cho dai. Cà rốt cắt sợi dài, măng tây cắt bỏ gốc già. Chuẩn bị tàu hủ ky.
* Bước 2
Nguyên liệu đã sẵn sàng. Lấy thớt trải tàu hủ ky lên, sau đó dàn mỏng đều một lớp cá thát lát lên mặt tàu hủ ky, đặt măng tây và cà rốt lên như hình, cuộn tròn lại như những cuộn cơm sushi. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
* Bước 3
Cho lượng nước vừa đủ để hấp, đặt những cuốn tàu hủ ky vào, hấp chín trong 12 - 15p.
* Bước 4
Cho nguyên liệu sốt vào nồi, đun sôi khuấy đều 2p. Ta đã có sốt ăn kèm.
* Bước 5
Những cuộn tàu hủ ky đã chín, để nguội 5p. Sau đó cắt thành những khoanh dày 1.5cm, trình bày ra đĩa với ít xà lách cho tăng màu sắc đẹp, hấp dẫn hơn. Chan sốt trực tiếp lên những khoanh tàu hủ cuộn, rắc mè rang. Dọn kèm chén sốt chấm. Dùng như món khai vị đãi tiệc, hoặc dùng làm món mặn ăn cơm đều hợp. Món này rất ngon và lành, kiểu thanh đạm yêu thích của gia đình tôi !! Enjoy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne