Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp cải cuộn thịt rau củ hấp
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ăn
200 g
thịt nạc vai xay
50 g
nấm hương khô
1 củ
cà rốt
1 cây
cải thảo
Bát con
ăn cơm, nồi hấp, đĩa bày thức ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm hương, nấm tai mèo ngâm 5-7 phút với nước nóng cho nở mềm, bỏ phần chân nấm già, thái, băm nhỏ
* Bước 2
Cà rốt, hành tím băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
* Bước 3
Trộn thịt nạc vai xay, tôm băm, nấm băm, cà rốt, tiêu, chút xíu muối vào 1 tô to
* Bước 4
Cải thảo tách từng lá, trụng qua nước sôi cho mềm
* Bước 5
Xếp lá cải thảo vào bát con đan hình cánh quạt, tạo hình để cho nhân vào cuộn
* Bước 6
Cho phần nhân đã trộn vào bát, ấn nhẹ để nhân không bị bung khi lấy ra và dễ cắt hơn gấp những phần lá cải thảo còn lại vào
* Bước 7
Để nguyên cả bát cải cuộn thịt vừa cuộn, hấp cách thủy 15-20 phút
* Bước 8
Bày ra đĩa, dùng dao cắt miếng như múi cau
* Bước 9
Trang trí thêm bày bày mâm thôi <3, ăn kèm với nước tương
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
rau củ hấp chay
thịt nạc vai xay
tôm tươi bóc vỏ, băm nhuyễn
nấm hương khô
mộc nhĩ (nấm tai mèo) khô
Cà rốt
cải thảo
Hành tím, hành lá, hạt tiêu, muối
ăn cơm, nồi hấp, đĩa bày thức ăn
Phần nguyên liệu trên làm được 3 phần (3 bát con bắp cải cuộn thịt)
Có thể cho thêm hành tây băm nhỏ để phần nhân ngọt hơn
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne