Trang chủ Món ăn Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ
Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ yêu thích

Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

ThuThao Le

Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ

This is my recipe based on Vietnamese dish called “fried minced pork with egg and spring onion” Công thức dựa vào món thịt chiên trứng hành xanh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 ppl/ 2 người

Thời gian nấu :

30 minutes/ 30’
300 gr

whitebait/ cá cơm

3

eggs/ trứng gà

50 gr

chives/ hẹ

1,5 tsp

fish sauce/ 1,5 thìa cà phê nước mắm

1 tsp

sugar/ 1 thìa đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Beat the whitebail, eggs, fish sauce and sugar/ đánh trứng, cá cơm, nước mắm và đường thành hỗn hợp
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Heat up some oil in medium heat and scoop 1 spoon of the mixture into the non-sticky pan, sprinkle some chives on top of the mixture. Cover the pan with a lid/ Đợi dầu nóng rồi dùng muôi múc hỗn hợp cá vào chảo, rắc chút hẹ lên trên, đậy vung vặn lửa vừa
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cook each side around 3 minutes in medium heat. When it’s light brown then it’s done/ chiên mỗi mặt khoảng 3 phút lửa vừa. Khi nào chuyển màu nâu nhạt thì trứng đã chín
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Go well with rice or onigiri 🍙 / Ăn với cơm nóng hoặc cơm nắm kiểu nhật 🍙
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

whitebait/ cá cơm eggs/ trứng gà chives/ hẹ fish sauce/ 1,5 thìa cà phê nước mắm sugar/ 1 thìa đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ
sao : ThuThao Le

Món ăn tương tự

Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ

Fried whitebait with egg and chives/ trứng chiên cá cơm và hẹ
BÒ KHO (sốt bò kho của Barona)

BÒ KHO (sốt bò kho của Barona)
Gà cuộn phô mai

Gà cuộn phô mai
Gà teriyaki

Gà teriyaki
Gỏi bò trộn hành tây

Gỏi bò trộn hành tây
THỊT VIÊN KIỂU NHẬT　（ハンバーグ）

THỊT VIÊN KIỂU NHẬT　（ハンバーグ）
Bò cuộn hành boa rô

Bò cuộn hành boa rô
Gà viên tía tô

Gà viên tía tô
CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN (VỎ TEMPURA + THÌ LÀ)

CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN (VỎ TEMPURA + THÌ LÀ)
NƯỚC SƠ RI NẤU ĐƯỜNG PHÈN (CÓ THÊM THƠM)

NƯỚC SƠ RI NẤU ĐƯỜNG PHÈN (CÓ THÊM THƠM)
Gà xào chua ngọt

Gà xào chua ngọt
Si rô dâu

Si rô dâu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne