Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi bò trộn hành tây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
TrangGỏi bò trộn hành tây
Món gỏi chua chua ngọt ngọt, giòn của dưa leo và hành tây, đậm đà hương vị. Sẽ ngon và bắt mắt hơn nếu bạn cho cà rột thái sợi hay ớt vào đấy.
#comnhadongian #gỏi #bò #hành tây
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
30 phútthịt bò ba chỉ
hành tây lớn
dưa leo (loại mini)
tỏi cô đơn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch. Cắt thành những khoanh tròn. Ngay sau khi cắt xong, cho hành tây vào âu / chén có đá viên và nước lạnh. Để trong đó khoảng 10 -15 phút cho hành bớt hăng mà vẫn giòn, ngọt.
* Bước 2
Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cách thành những miếng dài vừa ăn.
* Nếu thích, bạn có thể giữ nguyên ruột dưa leo. Nhưng bỏ ruột sẽ giúp dưa leo giòn hơn.
* Bước 3
Bóc tỏi, bằm nhiễn.
* Bước 4
Pha nước mắm theo tỉ lệ 2 thìa nước nắm: 1 thìa dấm: 2 thìa đường. Nhớ cho thêm tỏi đã chuẩn bị tại 3.
* Bước 5
Bắc chảo trên bếp, lửa vừa. Cho bò lên xào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khoảng 5-7 phút thì bò chín, vớt bò ra để nguội.
* Vì đây là bò ba chỉ, nên không cần thêm dầu ăn, hoặc nếu có, chỉ thêm một ít.
* Nhà mình thích món này nên cho thịt bò nhiều. Nếu làm món phụ, thì chỉ cần cho khoảng 150gr thịt là ổn.
* Bước 6
Vớt hành tây ra khỏi đá. Cho hành tây, dưa leo, bò đã xào vào 1 âu, rưới nước mắm lên rồi trộn đều. Để khoảng 5-10 phút là có thể ăn được.
Có thể thêm tỏi phi hay hành phi để thêm thơm ngon nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne