Trang chủ Món ăn THỊT KHO (KIỂU KHO LÀM CHÀ BÔNG/ RUỐC)

THỊT KHO (KIỂU KHO LÀM CHÀ BÔNG/ RUỐC)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang

THỊT KHO (KIỂU KHO LÀM CHÀ BÔNG/ RUỐC)

Cứ mỗi hôm trời mưa, mình lại thèm món thịt kho này. Món này làm đơn giản, ăn lại ngon và hao cơm. #thitkho #ruốc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20 phút
200 gr

thịt heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, cắt thành những miếng vuông vức.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, rưới một ít dầu ăn lên chảo.

* Bước 3

Cho thịt heo lên ram, khoảng 3 phút sẽ cháy cạnh. Đổi mặt và ram thêm 2-3 phút nữa.

* Bước 4

Cho 40 - 50ml nước và 2 thìa nước mắm + 10gr đường vào, đun đến khi gần cạn thì tắt bếp. Bước này giúp cho thịt kho thấm gia vị hơn.

* Bước 5

Để khoảng 5- 10 phút, hay trước khi ăn một chút, cho thêm 1 ít đường vào và đun cho cạn toàn bộ.

* Bước 6

Rắc thêm 1 ít tiêu lên trên cho thơm.

* Bước 7

Có thể kho thịt riêng hay kho chung với củ cải. Trường hợp cho kho với củ cải, thì nhớ cắt lát thật mỏng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne