Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm kho gừng (chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcNấm kho gừng (chay)
Món này có thể dùng bất cứ loại nấm nào bạn thích, tuy nhiên nên chọn những loại nấm đặc ruột, thân to vd nấm đùi gà, nấm rơm, nấm mỡ, nấm đông cô...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch? ngâm nước muối 10’ rồi đổ ra rổi cho ráo, sau đó xắt lát dày. Gừng thái sợi to.
* Bước 2
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho nấm vào áp chảo, để lửa lớn nhất để nấm không bị ra nước nhiều. Đảo đều đến khi nấm hơi vàng và cạn nước. Cho gừng vào đảo đều tiếp tục đến khi cả nấm và gừng vàng. Vẫn tiếp tục để lửa lớn, cho 1/2 muỗng cafe đường, 1-2 muỗng canh nước tương vào (tuỳ bạn thích nhạt hoặc đậm đà để ăn với cơm), nhỏ lửa liu riu cho nấm thấm đều gia vị là xong.
* Bước 3
Cho ra đĩa, rắc ít ớt xắt sợi lên nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne