Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nhân đậu xanh và nhân matcha cho bánh nướng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh rửa sạch với nước để ráo
* Bước 2
Cho đường và 200ml nước nóng vào đậu ngâm 1 giờ
* Bước 3
Sau 1 giờ ngâm đậu, bắc nồi đậu lên bếp bật lửa lớn và đổ thêm 200ml nước nóng. Đun sôi vớt bọt hạ lửa vừa hoặc bé
* Bước 4
Đun đến khi đậu mềm nát, nên khuấy nồi thường xuyên tránh bị cháy. Trong khi đun nếu cạn nước nhanh có thể cho thêm nước nóng
* Bước 5
Đậu mềm tắt bếp để hơi nguội rồi cho vào máy xay xay thật nhuyễn
* Bước 6
Lọc đậu đã xay qua rây để loại bỏ bã giúp đậu mịn hơn
* Bước 7
Cho đậu đã xay lên chảo chống dính bật lửa vừa, đổ dầu dừa và nước bột đã pha vào khi đậu chưa khô sẽ giảm được tình trạng nhân đậu bị tách dầu
* Bước 8
Sau 30-45p sên đều tay sẽ được thành phẩm nhân đậu siêu mịn dẻo không khô không tách dầu.
* Bước 9
Để biết nhân đạt chưa chỉ cần vo 1 viên nhân đậu để trên mặt chảo nóng nếu viên nhân giữ nguyên hình dạng không bị chảy ra là nhân đạt.
* Bước 10
Nhân trà xanh: Pha 7gr bột trà xanh với 30 – 40 ml nước nóng cho tan hết. Cho vào trộn đều cùng nhân đậu xanh rồi sên tiếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne