Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hàu chiên trứng thơm bổ không tanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mia LeHàu chiên trứng thơm bổ không tanh
Hàu là món ăn bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ, nhiều gia đình muốn bổ sung món ăn này nhưng chỉ lianh quanh canh chua, hàu sống vì dễ chế biến, hoặc chiên trứng nhưng chưa tìm được chân lý. Hôm nay, mình giới thiệu công thức của mình sau bao ngày vật vã vì chiên hàu tanh, chảy nước, trứng không thơm. Ai chưa tìm được công thức cho mình thử làm theo mình bên dưới nhé. Ai có công thức perfect hơn xin chia sẻ vào comment để mình tham khảo với ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
20 phútHàu tách vỏ
trứng gà ngon
hành tím
Thì là
lá lốt
Hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tip 1: loại bỏ nước ngâm hàu, Trụng trần hàu với nước sôi 2 lần. Đây là bước để làm săn hàu, loại bỏ nước ngâm hàu là nguyên nhân khiến trứng của bạn mùi tanh hoặc hàu bị chảy nước.
Nếu ai mua hàu về tự tách vỏ cũng nên làm bước này để săn con hàu.
* Bước 2
Rửa sạch nguyên liệu, thái chỉ lá lốt, thái vụn thì là và hành lá.
* Bước 3
Đánh trứng với các nguyên liệu gia vị rau thơm, cho 1 chút mắm cho thơm, lưu ý hàu đã mặn nên chỉ cho 1 ít mắm và 1 chút hạt nêm và dầu hào. Chỉ cho hàu vào đánh cùng khi sắp cho vào chảo.
* Bước 4
Phi thơm hành tím cho trứng hàu vào.
* Bước 5
Đảo mặt trứng vàng đều 2 mặt.
* Bước 6
Trình bày ra đĩa và choén thôi ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne