Trang chủ Món ăn Lườn cá hồi sốt chanh leo (keto)

Lườn cá hồi sốt chanh leo (keto)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Trang

Lườn cá hồi sốt chanh leo (keto)

Nguyên liệu

2 quả

Chanh leo:

1/2 thìa cà phê

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi đem ngâm với sữa tươi không đường khoảng 30p để khử mùi tanh của cá. Sau đó ướp cá với 1/3 thìa cà phê hạt nêm, xíu hạt tiêu,để ngấm gia vị.

* Bước 2

Chanh dây lọc lấy nước cốt,để lại một ít hạt trang trí cho đẹp,còn lại bỏ đi. Cho nước cốt chanh dây cùng với 1 thìa cà phê đường,xíu muối, thêm 3 thìa canh nước trắng. Cho tất cả vào chảo đun nhỏ lửa cho sền sệt,nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng,tiếp đến cho 1 miếng bơ vào,bơ tan tắp bếp là xong phần nước sốt chanh dây.

* Bước 3

Cho xíu dầu vào chảo, phi thơm chút tỏi, tiếp đến cho một miếng bơ vào,bơ sôi lên thì cho luôn miếng cá hồi vào áp chảo, cá vàng đều hai mặt là được (nhớ để nhỏ lửa không cháy)

* Bước 4

Gắp miếng cá hồi ra đĩa, rưới nước sốt chanh dây lên và thường thức.

* Bước 5

Cách làm sốt này có thể áp dụng cho cá thu, sườn, đùi cánh gà, lườn gà,tôm,salad...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne