Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà tần lá ngải hải phòng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phuong NguyenGà tần lá ngải hải phòng
Mùa này bên hàn mình có lá ngải non rùi ai ở hàn tranh thủ mua nấu ăn .dịch bệnh không được về quê hương nên nhớ lắm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănGà ta
Rau ngải
Gói thuốc bắc
Bột nghệ
Bột nêm
Muối
Đường
Bột săn dây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá ngải rửa thật sạch.luộc qua.vắt ráo nước ướp 1 chút hạt nêm và đường bóp cho thấm gia vị
* Bước 2
Gà rửa sạch với rượu và muối (nhà m có gà làm sẵn chặt để tủ nếu để miếng gà lớn 1 chút sẽ đẹp mắt hơn) nên m ướp sơ qua 1 /2 thìa bột nghệ và 1 thìa hạt nêm.xào với 1 chút dầu ăn
* Bước 3
Cho nước và gói thuốc bắc (thuốc bắc bạn nên rửa sạch qua 1 đến 2 lần nước nhé) nước m cho 1 lít sôi vớt bọt bật lửa vừa đun 10 phút vì gà của m hơi dai
* Bước 4
Sau 10 phút cho lá ngải đun sôi tầm 5 phút vì lá ngải của m mầm nhiều nên non (gà thịt mềm hay lá ngải già hay non b đun thời gian lên xuống lửa to nhỏ b nên chỉnh theo cho phù hợp nhé)
* Bước 5
M pha 1/5 thìa nước bột sắn với chút nước quật đều cho vào nồi gà đã đầy đủ vị.Nếu mặn b cho thêm chút nước nhạt cho thêm chút bột nêm nha tắt bếp hoàn thành món gà tần lá ngải kiểu hp rùi.
* Bước 6
Thịt gà phải có lá chanh mà m thì.b chấm pha chấm muối quất.ớt.gừng thái sợ.Lá chanh thái sợ cho chuẩn bài hơn nữa nhé.chúc các b thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne