Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bò hầm dưa chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trâm NguyễnCanh bò hầm dưa chua
Ngày mưa gió giãn cách thứ N, làm một chén canh bò hầm dưa chua nóng hổi, chấm kèm sa tế + tương ớt + chanh, thiệt là ấm lòng 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
500 gr
dẻ sườn bò
200 gr
dưa chua
2-3 quả
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dẻ sườn bò mềm thịt, tỉ lệ nạc mỡ cực ngon nên làm món này là nhất luôn đó. Dẻ sườn cắt khúc bằng 1/2 bao diêm, phi thơm hành tỏi, cho dẻ sườn vào đảo đều, nêm 2 thìa hạt nêm + 1 thìa bột canh + tiêu
* Bước 2
Cho nước xăm xắp vào, đun sôi lăn tăn rồi vớt bọt. Sau đó cho vào nồi áp suất hầm 35-40 phút cho bò chín nhừ.
* Bước 3
Dưa chua rửa qua, cắt miếng vừa ăn. Cà chua lột vỏ, thái múi cau. Hành tím băm nhỏ, phi thơm rồi cho dưa chua và cà chua vào đảo đều. Nêm 3 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh và thêm nước lọc xăm xắp. Đun 15 phút tắt bếp.
* Bước 4
Bò chín thì cho vào nồi dưa chua đun sôi đều 8-10 phút, sau đó cho mùi tàu và rau ngổ vào đảo đều rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne