Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ai vịt lộn vịt dzữa không
Giới thiệu
Đầu bếp :
Eat AllAi vịt lộn vịt dzữa không
Khuya mà đưa món này lên chắc ác với nhiều người lắm 😁
Đây có thể là một trong những món ăn đáng sợ nhất trên thế giới, nhưng ở Việt Nam, nhất là miền Nam, món này được bày bán rất dễ tìm thấy ở mọi ngóc ngách. Eat còn nhớ mãi hình ảnh chiếc đèn dầu loe loét, mưa vỡ nát mặt đường khuya, có bà cụ ngoài 70 lụm khụm hỏi "mày thích úp mề không?"
Món này thì Eat xin không bàn về công thức chế biến, mà sẽ bàn về cách chọn trứng và cách ăn ngon nhất nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ăn nhiều lần nên cũng có học được cách chọn trứng. Đầu tiên là phân biệt trứng cũ /mới: trứng cũ nổi trên nồi luộc, trứng mới chìm dưới. Trứng cũ có khoảng trống ở đầu nhiều hơn. Phân biệt trứng ốp mề: trứng có ốp mề sẽ nhẹ tay hơn. Bản thân Eat không thích ăn mề hehe
* Bước 2
Đồ chấm. Thường là muối tiêu chanh. Nhưng Eat cho các bạn 1 mẹo nhỏ. Nên ăn kèm với tiêu xanh ngâm chua và gừng cắt sợt nhuyễn. Vừa khử bớt mùi vừa ấm bụng
* Bước 3
Thế thôi. Bày ra lung linh để sống ảo nào. Àh ông bà ta có nói phải ăn số lẻ chứ ăn số chẵn thì lộn tới lộn lui cũng vậy thôi àh 🤣
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne