Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua giá đậu (canh riêu chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCanh chua giá đậu (canh riêu chay)
Được sự chỉ bảo của các tiền bối mà nấu thành công riêu chay, đậu đã đông thành mảng
#15ngaychay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1_2 ngườiThời gian nấu :
15_20 phút
400
_500ml nước đậu
1 quả
cà chua
1 nhúm
giá đỗ
1 quả
Chanh:
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua thái nhỏ, hành khô và gốc hành băm nhỏ hoặc thái lát, hành hoa thái tầm 2 cm
* Bước 2
Nước đậu đun nóng nhỏ lửa đến khi nước đậm ấm ấm hòa 1 nhúm muối và 1/2 quả chanh, quấy đều cho tan, hạn nhiệt mức thấp nhất không khuấy nữa để nguyên chờ kết tủa. Khi đã được óc đậu kết tủa lấy rây lọc nước và óc riêng
* Bước 3
Cho dầu ăn phi thơm hành, xào cà chua, nêm thêm chút hạt nêm. Khi cà chua nát, hạ nhỏ lửa đổ óc đậu vào đun nhỏ lửa 30s. Tăng lửa trung bình Đổ nước đậu vào đun cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi lại thả giá, sôi lại lần nữa thả hành và thưởng thức
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne