Trang chủ Món ăn Canh chua đầu cá hồi nấm kim chi

Canh chua đầu cá hồi nấm kim chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Connie La

Canh chua đầu cá hồi nấm kim chi

Nguyên liệu

2 quả

cà chua

3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên mình rửa sạch mọi thứ gồm đầu cá mình rửa sạch cắt đôi. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Nấm, hành rửa sạch.

* Bước 2

Bắt nồi phi miếng tỏi đập giập cho thơm để xào cà chua, khi thấy cà chua chín và hơi nát thì mìnhđổ nước sôi vào. Chú ý là phải nước sôi nha mấy bạn vì nếu mấy bạn đổ nước lạnh sẽ làm tanh cá và mất thời gian đợi nước sôi lại.

* Bước 3

Bỏ đầu cá vào nhỏ lửa, vớt bọt đến lúc đầu cá chín mình nêm bột nêm, đường, nước mắm, me (me mình ngâm với nước nóng dầm lấy nước chua, bỏ hạt.)

* Bước 4

Nêm nếm xong vừa miệng mình sẽ bỏ nấm và hành lá cắt khúc vào cuối cùng. Để thêm 3phut là tada. Ready to serve. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

* Bước 5

Ps : Đầu cá béo, nhất là mắt cá, nước canh chua chua ngọt ngọt rất đưa cơm và giải nhiệt mùa hè nóng bức. Mùi nấm thơm và dai dai lại tốt cho sức khỏe. Một món canh giàu dinh dưỡng cho mọi người lại có thể giảm cân.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne