Trang chủ Món ăn Haiwaii Poke Bowl

Haiwaii Poke Bowl

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khanh Linh

Haiwaii Poke Bowl

Nguyên liệu

1/2 trái

6-7 quả

cả chua bi

1 quả

cam

1 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: Bơ và đậu phụ thái quân cờ, cam thái theo múi.

* Bước 2

Rửa sạch rau cải chíp, cắt làm đôi. Bắc nồi lên bếp, thêm chút muối, nước sôi thì cho rau vào luộc qua. Đổ rau ra tráng nước lạnh, trộn với một ít dầu mè.

* Bước 3

Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ướp với chút muối, hạt tiêu & lá oregano. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C. Dùng khay lót giấy bạc, phết chút dầu oliu, xếp cà chua lên nướng trong khoảng 4-5p.

* Bước 4

Đập trứng vào chén. Đun sôi nồi nước với chút muối & 1 muỗng dấm gạo. Dùng muôi khuấy tròn thành vòng xoáy nước trong nồi, đổ chén trứng vào trung tâm vòng xoáy (giúp lòng trắng cuộn lấy lòng đỏ). Thời gian sẽ rơi vào tầm 90s. Vớt trứng ra khăn thấm khô.

* Bước 5

Xếp tất cả các nguyên liệu đã sơ chế lên một bát tròn. Dùng kèm sốt mè rang của kewpie mình thấy khá hợp hoặc bạn có thể dùng cùng bất kì loại sốt salad nào bạn thích
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne