Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sốt mayonnaise homemade (sốt trứng gà tươi)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mia NguyenSốt mayonnaise homemade (sốt trứng gà tươi)
Mình rất thích ăn bánh mỳ, hàu, rau củ chấm mayonnaise lisa vì vậy mà mày mò cách làm, làm sốt mayonnaise lisa rất đơn giản và không cần nhiều dụng cụ phức tạp. vì sốt ko để được lâu nên mình làm vừa đủ ăn thôi nhé.
Nguyên liệu
muối
đường
nước cốt chanh (1/2 quả chanh - 10ml)
-200 ml dầu ăn
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà rửa sạch nhúng và nước sôi rồi vớt ra ngay, tách lấy lòng đỏ
* Bước 2
Cho lòng đỏ trứng gà vào bát to đánh tan, sau đó cho dầu ăn vào từ từ từng giọt đánh đều tay đến khi sốt đặc lại như ý (muốn đặc thì cho nhiều dầu ăn hơn nhé) đánh lòng đỏ thì sốt đặc và vàng hơn so với đánh cả lòng đỏ và lòng trắng.
* Bước 3
Cho cốt chanh - muối - đường ( có thể cho thêm hạt tiêu nữa nhé. Khuấy nhé cho gia vị tan đều cùng sốt.
* Bước 4
* Bước 5
Cho sốt vào lọ hoặc túi dựng kem như mình nhé bảo quản trong tủ lạnh sd trong 1 tuần. Để lâu trứng và dầu dễ bị tách nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne