Curry gà kiểu nhật

Name: Cách nấu món Curry gà kiểu nhật - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyen Mup Mup

Curry gà kiểu nhật

Mình học công thức nấu món curry này của bạn Andre https://cookpad.com/vn/cong-thuc/247697-cơm-ca-ri-thịt-bo-nhật-bản Tận dụng những gì có sẵn trong tủ lạnh và đổi thành thịt gà vì mình rất thích ăn thịt gà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút

200 g

thịt gà trắng

2 củ

khoai tây

1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây bự

4 cục

vị curry của Nhật

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây, cà rốt, hành tây lột vỏ. Khoai tây, cà rốt cắt vừa ăn. Hành tây cắt lát mỏng

* Bước 2

Xào khoai tây và cà rốt chung với nhau. Khi xào cho 1 ít bột nêm, tiêu

* Bước 3

Xào hành tây

* Bước 4

Cắt thịt gà thành hình vuông nhỏ dễ ăn, xào thịt gà cho vừa chín tới đổi màu. Khi xào cho 1 ít bột nêm, tiêu

* Bước 5

Cho tất cả các hỗn hợp 2,3,4 vừa xào vào một cái nồi hoặc chảo, đổ nước ngập hỗn hợp rồi bắc bếp nấu

* Bước 6

Nấu cho đến khi chín hỗn hợp (có thể dùng đũa để ấn thử xem thịt, cà rốt, khoai tây chín chưa để biết) thì lấy viên vị curry Nhật cho vào. Cách cho: bẻ từng cục nhỏ để vào muỗng canh rồi dùng muống canh khuấy đều cho viên vị curry tan ra từ từ. Viên vị của mình có độ cay cực mạnh. Nếu có thể mua được viên vị tại Nhật thì họ có thể phân độ cay ra, các bạn tuỳ theo khẩu vị của mình mà chọn nha

* Bước 7

Bỏ viên vị vào cho đến khi nước trong nồi đặc đặc sệt sệt lại là vừa. Nếm thử xem có vừa ăn không. Thật ra số lượng viên vị curry là do sở thích của mỗi người, có người thích ăn đặc có người thích ăn loãng.

* Bước 8

2 quả cà chua cắt ra, bỏ vào nồi curry nấu 1 hồi cho thơm

* Bước 9

Thật ra những loại ru củ mà mình nêu trên là những vị rau củ cơ bản. Các bạn có thể biến cách cho những loại rau củ mình thích như: nấm, rau cải hoặc có thể đổi thịt gà thành tôm, mực, nghêu... sẽ cho ra nhiều loại curry rất ngon