Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau xào chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trinh NgọcRau xào chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại rau rửa sạch. Riêng ngó sen bóp muối để không bị thâm. Cà chua cắt khúc vuông nhỏ.
* Bước 2
Cho hành khô băm nhỏ vào dầu xôi. Cho cà chua vào đảo cùng.
* Bước 3
Lần lượt cho ngó sen vào đảo 3p. Sau đó cho hoa thiên lý và mướp vào đảo cùng. Gia giảm gia vị: muối, hạt nêm. Khi miếng mướp thấy chuyển màu trong thì tắt bếp. Không đun quá lâu gây nhũn. Trong quá trình xào nếu thấy khô cho thêm nửa bát con nước lọc.
* Bước 4
Lấy rau ra đĩa, rắc hành lá lên trên. Món rau xào ăn rất thơm bởi mùi hoa thiên lý, mát của mướp và giòn của ngó sen. Mình đã thử xào cùng thịt bò và cảm thấy món xào chay này ăn cũng không hề thua kém.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne