Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa muối
Giới thiệu
Nguyên liệu
2 kg
cải bẹ xanh
2.5 lít
nước
1 củ
hành tây
5 củ
hành ta
2 thìa
cơm muối tinh
1 thìa
cơm đường kính
1/4 củ
gừng tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải bẹ mua về, tách lấy lá già, tãi ra phơi khô ngoài nắng khoảng 1 ngày
* Bước 2
Sau khi phơi xong đem nhặt bỏ hết phần lá úa, rửa kĩ, vẩy ráo nước, thái khúc
* Bước 3
Nước đun sôi lấy 1 phần tráng sạch thau và lọ thủy tinh.Phần còn lại để 15 phút cho nguội bớt. Gừng, hành thái lát, bỏ vào thau nước cùng 2 thìa muối và 1 thìa đường xong khuấy đều lên.
* Bước 4
Cho rau cải vào thau nước hành gừng và trộn đều tầm 10 phút cho rau tái.
* Bước 5
Vớt rau bỏ vào lọ thủy tinh, sau đó rưới nước trong thau cùng với hành gừng lên cho ngập, có thể lấy cái vỉ nhựa chèn lên trên.
* Bước 6
Sau 2 ngày dưa chín đều là có thể ăn với cơm hoặc nấu canh cà chua thịt bò tùy thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne