Bún măng chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Bún măng chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rửa nhanh qua cho sạch bụi rồi để ngoài gió cho khô ráo trước khi chiên. Cho dầu vào nồi nhỏ, dầu sôi mới thả nấm vào chiên lửa lớn 7/9 để nấm không ra nước, đảo đều cho nấm vừa vàng thì vớt ra.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu hũ cắt khối vuông, chiên vàng đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi, phi thơm đầu paro và ít gừng thái sợi, rồi cho măng và tàu hũ ki vào xào. Nêm 2 muỗng canh hạt nêm nấm, 2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng cafe đường.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sắp bún, măng, nấm, đậu hũ chiên, tàu hũ ki vào tô, thêm hành lá, hành phi và chan nước dùng nóng lên.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne