Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pasta tươi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuy TienPasta tươi
Một trong những thứ đơn giản nhất nhưng đôi khi lại bị nghĩ là phức tạp trong nhà bếp, công thức pasta đơn giản có thể dùng semolina và nước nhưng semolina không được quá phổ biến nên công thức này chúng ta dùng bột mì đa dụng và trứng gà nha.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngtrứng gà (loại lớn)
dầu olive (hoặc dầu ăn)
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tạo một hố bột, cho 4 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng vào cùng dầu ăn, muối. Dùng dĩa khuấy đều trứng và dần dần khuấy phần bột xung quanh vào. Dùng dụng cụ vét bột hoặc dĩa để phần trứng và bột kết hợp với nhau.
* Bước 2
Nhào bột trong khoảng 10-12 phút, sau đó dùng màng thực phẩm bọc lại và để trong 30 phút trước khi cán bột.
* Bước 3
Chia bột làm 2 phần, dùng máy cán hoặc cây lăn rồi cắt mì theo các loại mọi người thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne