Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ba chỉ kho củ cải mắm ruốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
RubyBa chỉ kho củ cải mắm ruốc
Khi người Nam nhưng muốn ăn có tí vị của Huế thì cứ cho Ruốc vào :))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trụng thịt qua nước sôi, vớt ra thấm giấy cho khô thịt, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Củ cải trắng cắt khúc luộc sơ qua vớt ra để ráo nước
* Bước 2
Giã nát Hành tím + các loại gia vị cơ bản + 1 muỗng cà phê dầu hào + 2 muỗng cà phê mắm ruốc
* Bước 3
Phi tỏi vào chảo dầu cho hơi vàng, gắp từng miếng thịt áp xuống mặt chảo, đợi vàng thì trở mặt thịt, sau đó đổ nước gia vị ướp thịt vào,vặn nhỏ lửa chờ nước gia vị thấm sệt lại. Cho củ cải vào trộn đều cho thấm lẫn với thịt, đổ thêm 400ml nước vào. Để lửa riu riu, đậy nắp lại. Khi nước rút sệt lại độ vừa ăn theo ý thích thì tắt bếp. Hoàn tất 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne