Trang chủ BÚN CHAY Cách Làm Món Bún nấm nước lèo (bún hến nước lèo chay) của Bảo Bình

Bún nấm nước lèo (bún hến nước lèo chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Cách Làm Món Bún nấm nước lèo (bún hến nước lèo chay) của Bảo Bình

Món này mình biến tấu từ món nguyên tác là Bún hến nước lèo của Huế. Món này cách làm rất đơn giản, mùa hè, món bún này sẽ giúp bạn giải nhiệt ngày nóng đấy. #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa nhanh nấm trong nước muối loãng. Bóp nhẹ cho ráo. Cắt riêng chân nấm và mủ nấm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho chân nấm và cà chua vào nấu với 2 lít nước khoảng 15’ -20’. Nêm nước mắm chay, hạt nêm vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mủ nấm xắt hạt lựu. Phi thơm boa rô. Cho phần mủ nấm vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp bún vào tô, chan nước bún, cho nấm xào lên trên, rắc rau răm. Khi ăn dùng kèm rau sống và ớt chưng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne