Bún thang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh

Bún thang

#MonNongChoMuaLanh Một món ăn thanh cảnh của người Hà Nội, và cũng là món ăn nóng cho ngày lạnh .

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 peoples

Thời gian nấu :

2h
1 lb

xương

1 khoanh

chả lụa

4 con

tôm

2 trái

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị hầm xương, gà luộc, tôm bốc vỏ cho vào luộc cùng gà, sau vớt ra,. Khi gà mềm vớt ra để nguội,. Tất cả cắt nhuyễn. Trứng đập ra tô quậy đều thêm 1 tbsp sữa vào trứng để khu chiên mỏng trứng ko rách. Chiên trứng mỏng cho đến hết, xong cuộn lại cắt mỏng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nồi nước lèo hầm thả nấm hương, gia vị và cho 1 tsp mắm tôm quậy đều nêm nếm cho vừa miệng, Bún cho ra tô, xếp từng phần các món trên mặt tô, châm nước lèo, sau cắt rau răm hành, tiêu rắc lên. Dùng nóng vào ngày Đông thật tuyệt!
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne