Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm Cơm Chay Của Mẹ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonMâm Cơm Chay Của Mẹ
#mamcomcuame hôm nay ngày chay nên có vài món cơm canh đơn giản:
Đậu hũ nấm rơm kho tiêu
Đậu rồng xào chao
Canh mướp mồng tơi nấm rơm
Tráng miệng cam Úc
Cơm trắng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngđậu hũ
nấm rơm nhỏ
nấm rơm to chẻ đôi
mướp
ngọn mồng tơi
đậu rồng
chao
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm rơm cạo sạch chân, nấm to chẻ đôi nấu canh. Nấm nhỏ để nguyên. Đậu rồng tước xơ rửa sạch cắt khúc xéo. Mướp gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ngọn mồng tơi rửa sạch cắt khúc.
* Bước 2
Đậu rồng xắt xéo mỏng. Pha viên chao với đường và nước trước.
* Bước 3
Chiên đậu giòn các mặt, thêm hành tỏi phi, cho nấm vào xào. Thêm nước tương, xíu nước lọc, xíu đường, rắc tiêu xay kho cho thấm.
* Bước 4
Phi thơm tỏi cho đậu rồng vào xào lửa lớn. Pha viên chao với ít nước sôi và đường bỏ vô đảo đều. Trút ra đĩa rắc tiêu xay.
* Bước 5
Phi thơm đầu hành tỏi thêm nấm rơm cắt đôi vào xào. Thêm 1/2 tô nước, nấu sôi nêm nếm vừa ăn rồi bỏ rau mướp vào nấu sôi lại là được. Nhấc ra rắc tiêu xay.
* Bước 6
Xắt cam vàng tráng miệng, thêm tô cơm trắng lên mâm. Mời cả nhà dùng bữa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne