Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba rọi kho tiêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ruby like cookCách Làm Món Thịt ba rọi kho tiêu của Ruby like cook
Thịt kho tiêu vừa mặn ngọt cay cay, màu sắc vàng nâu óng ánh là món ăn vừa ngon vừa rất dễ làm, các mẹ thử nấu cho gđ mình món này nhé, bảo đảm hết veo cái nồi cơm lun 😁
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba rọi mua về dùng muối chà xát, sau đó rửa lại với nước sạch. Nấu 1 ít nước sôi, rưới lên thịt, chần sơ trong nước sôi khoảng 3 phút thì vớt thịt ra và rửa lại với nước sạch. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp vào: 1 mcp đường, 1 mcp bột ngọt, 1 mc dầu hào, 1 mc nước mắm, 1 mcp tiêu, 1 mcp hành tím băm rồi trộn đều tất cả lên, ướp từ 15-20 phút.
* Bước 2
Cho đường vào chảo cùng 1 mc nước để thắng đường làm nước màu.
Khi thấy nước đường sôi lên và chuyển màu nâu đẹp thì cho thịt vào xào cho săn thịt lại rồi đổ 150ml nước vào.
Nấu được khoảng 10 phút thì bạn cho 1 mc nước mắm + 1 mcp đường + 2 trái ớt xắt nhỏ vào, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu thêm 5 phút.
Đến khi nước thịt sôi lên lần nữa và bắt đầu cạn thì nêm nếm cho vừa ăn, tắt bếp, cắt khúc hành lá cho vào, rắc thêm tiêu là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne