Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho măng đậu hũ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoài LamCách Làm Món Thịt kho măng đậu hũ của Hoài Lam
Được hôm siêng năng nấu sau bao ngày lười biếng . Thật ra là ăn ngoài ngấy quá rồi nên lại lăn vào bếp nấu cho đã cái nư 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc dăm rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Măng rửa sơ, cắt khoanh hoặc cắt dài tuỳ ý.
* Bước 2
Ướp măng với 1 thìa cf hạt nêm, xào sơ. Thịt, đậu hũ ướp với 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cf hạt nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cf muối, 1 thìa cf tiêu xay. Ướp 10-15p cho thấm.
* Bước 3
Làm nóng nồi, cho mỡ (hoặc dầu) + 1 thìa cf đường vào thắng nước màu, sau đó cho tỏi băm + thịt và đậu hũ đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại, thêm nước xấp xấp hơn mặt thịt và nêm nếm lại. Đợi sôi hạ lửa nhỏ riu riu cho măng đã xào vào, tiếp tục kho 10-15p nữa. Gần tắt bếp thì cho ớt vào, kho thêm 5p, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp, cắt hành lá và thêm tiêu xay vào.
* Bước 4
Vậy là hoàn thành rồi. Chỉ chờ bày ra đĩa và thưởng thức thôi. Chúc mọi người thành công nhé ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne