Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba rọi kho măng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về xát muối kĩ, rửa sạch, xắt lát nhỏ vừa ăn. Măng rửa nước nhiều lần, đem luộc với muối từ 5 -10p hoặc luộc thêm 1,2 lần đến khi nước măng trong, vớt ra để ráo.
* Bước 2
Lấy 3 tép hành tím + 2 tép tỏi băm nhỏ, ướp thịt với 1/2 hành tỏi băm + 5 mc nước mắm + 2 mcp bột ngọt + 1 mcp đường + 1/2 mc nước màu, trong 30 phút
* Bước 3
Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu và phi thơm 1/2 hành tỏi băm còn lại, cho thịt ba vào đảo săn. Thịt săn, cho măng chua vào đảo cùng trong khoảng 3-5 phút. Kế tiếp, cho thêm khoảng 1/2 bát nước sôi, đậy nắp nồi và nấu sôi.
* Bước 4
Sau khi nấu sôi 5 phút bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, xắt 1-2 ớt trái vào, tiếp tục kho lửa nhỏ cho nguyên liệu mềm và thấm gia vị là được.
* Bước 5
Lúc tắt bếp, bạn rắc hành lá cắt khúc vào, rắc thêm tiêu nữa là hoàn thành món ăn rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne