Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trung thu khoai lang tím
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen TranBánh trung thu khoai lang tím
Món bánh trung thu làm từ khoai lang tím và đậu xanh dành cho các bé ăn dặm
#trangramthang8
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang rửa sạch, ngâm 30 phút cho hết mủ nhựa
* Bước 2
Cắt miếng nhỏ đem hấp chín nhừ
* Bước 3
Nghiễn nhuyễn khoai cùng sữa khi khoai còn nóng rồi rây lại cho mịn
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp, sên khoai bằng lửa nhỏ cho tới khi mềm dẻo, khoai không còn dính phới và chảo nữa là được. Khi sên xong bỏ ra đĩa chờ nguội để tạo hình.
* Bước 5
Nhân đậu xanh: đậu xanh rửa sạch, ngâm nước lạnh 8-10 tiếng hoặc ngâm nước ấm 4 tiếng.
* Bước 6
Khi đậu đã nở bung cho lên bếp nấu cho chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn hoặc rây mịn
* Bước 7
Tiếp tục bắc chảo lên bếp sên nhân đậu xanh cùng một chút dầu ăn đến khi đậu không còn dính phới và chảo. Bỏ ra bát bọc màng bọc chờ nguội để tạo hình.
* Bước 8
Ngắt 1 phần vỏ bánh và 1 phần nhân (phần vỏ nhiều hơn) vo tròn rồi cho vào khuôn. Trước khi cho bánh vào mẹ nên quết một lớp dầu ăn nhỏ lên khuôn để lấy bánh ra dễ hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne