Trang chủ tráng miệng Chè Khoai Lang Mật

Chè Khoai Lang Mật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Chè Khoai Lang Mật

#SacMauDonTet Khoai Lang Mật nấu lên có màu vàng đậm, kết hợp cùng đường tán sẽ thành một món chè có màu cam vàng rất đẹp. Khi kết hợp cùng gừng, lá dứa sẽ tạo ra một mùi thơm đặc trưng. Tuy giản đơn nhưng ngon khó cưỡng…

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-5 người ăn

Thời gian nấu :

Chuẩn bị: 20 phút - Thực hiện: 25 phút
30 gam

gừng

30 gam

lá dứa

1/2 tsp

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Khoai gọt vỏ, xắt quân cờ 2cm. Ngâm khoai trong nước pha chút muối khoảng 20 phút cho ra sạch nhựa. Rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Gừng gọt vỏ. Một nửa xắt lát mỏng, một nửa xắt sợi. Lá dứa rửa sạch, cuốn thành một bó nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp. Cho vào nồi 800ml nước lọc. Thả đường tán, lá dứa và gừng vào nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thả khoai lang vào nấu khoảng 15-20 phút là khoai chín. Vớt bó lá dứa ra khỏi nồi chè. Hớt bọt kỹ để nước đường được trong.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhỏ vào nồi chè khoảng 1/2tsp tinh chất vani. Để thêm khoảng 5 phút để những miếng khoai thấm nước đường rồi tắt bếp. Múc chè ra chén và thưởng thức…
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne