Hottrend chè bơ mùa hè

Name: Cách nấu món Hottrend chè bơ mùa hè - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp nhà Chang

Hottrend chè bơ mùa hè

Seri những quả bơ thơ thẩn bếp xin được trân trọng giới thiệu đến mọi người món chè bơ hot trend 1 thời 😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-4 người

Thời gian nấu :

30p

1/2 quả

Bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần sinh tố bơ và pudding bơ: Cho 1/2 quả bơ cắt nhỏ và và sữa tươi, kem whipping, đường và sữa đặc vào xay mịn (tỉ lệ tuỳ ngọt nhạt theo khẩu vị mỗi người)

* Bước 2

Lấy 1/2 phần bơ đã xay ra làm pudding bơ. Gelatin lá ngâm mềm hoặc hoà gelatin dạng bột vào nước. Đun ấm 200ml sữa tươi không đường, tắt bếp cho gelatin và 1/2 hỗn hợp bơ đã xay ở trên vào khuấy đều. Cho vào khuôn, để nguội và cho vào tủ lạnh

* Bước 3

Phần nước cốt ăn cùng: Ngâm bột báng vào nước nóng 1 tiếng trước khi nấu cho hạt mềm Đun sữa tươi không đường, nước cốt dừa, whipping cream và sữa đặc + đường vào đến khi sôi lăn tăn. Cho bột báng vào đun nhỏ lửa 10p đến khi hạt bột báng mềm thì tắt bếp, để nguội và chén thôi

* Bước 4

Phần nước cốt này không chỉ dùng cho chè bơ mà hợp với tất cả các loại chè hoa quả như chè xoài, chè bưởi, chè vải, làm khúc bạch bằng phần cốt này cũng rất béo và thơm. Ăn cùng sữa chua cũng rất hợp và cân bằng vị chua của sữa chua

* Bước 5

Trang trí bát và măm thôi Cho phần bơ xay và dưới cùng, sau đó xếp thạch, trân châu trắng, pudding bơ và bơ tươi cắt lát lên bát, dưới nước cốt lên và thưởng thức thôi nào