Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dương Chi Cam Lộ (Chè xoài bột báng)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳDương Chi Cam Lộ (Chè xoài bột báng)
Dương chi cam lộ là một món đồ ngọt kiểu Hongkong, ra đời vào thập niên 80-90 của thế kỷ trước.
Nguyên liệu chính là bưởi, xoài và các loại topping ăn kèm. Với hương vị chua ngọt, thanh mát đến từ hoa quả, vị thơm béo của nước cốt dừa và sữa, kết hợp với vị chua ngọt của bưởi, dương chi cam lộ là món tráng miệng lý tưởng làm vị giác của bạn được cân bằng sau mỗi bữa ăn.
Món ăn cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng (vitamin A, C, D & khoáng chất) góp phần làm đẹp da và cải thiện hệ thống tiêu hóa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phútxoài cát
bột báng
nước cốt dừa
bưởi (lựa loại ngọt)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột báng đem luộc nước sôi, sau đó rửa qua nước lạnh cho không bị dính, để ráo
Bưởi tách múi nhỏ như hình
* Bước 2
Xoài cắt miếng nhỏ, bỏ vào cối xay nhuyễn, mịn
***nhớ chừa lại 1 ít nếu thích nhai topping
* Bước 3
Pha 100ml sữa, 100ml cốt dừa với nhau. Rồi trộn đều cùng xoài đã xay nhuyễn (bước này trộn tay hay bỏ lên máy xay cho nhanh đều được) - có thể cho thêm đá vào xay cùng nếu thích ăn chè lạnh
*** bạn có thể chừa lại 1 ít cốt dừa để rưới lên chè trang trí nha.
* Bước 4
Khi ăn thì cho hỗn hợp xoài ra chén, thêm bưởi, bột báng, ít xoài cắt hạt lựu và thêm tí nước cốt dừa lên là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne