Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả đậu hũ lá lốt chay dễ làm ngon miệng tại nhà

Chả Đậu Hũ Lá Lốt Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Trang

Cách làm chả đậu hũ lá lốt chay dễ làm ngon miệng tại nhà

Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Hãy cùng Cooky trổ tài với món Chả đậu hũ lá lốt chay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Miếng

Đậu hũ non

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt rửa sạch, để ráo, những lá nhỏ thì băm nhuyễn ra, lá to giữ lại cuốn chả.
Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt rửa sạch, để ráo, những lá nhỏ thì băm nhuyễn ra, lá to giữ lại cuốn chả. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt rửa sạch, để ráo, những lá nhỏ thì băm nhuyễn ra, lá to giữ lại cuốn chả. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt rửa sạch, để ráo, những lá nhỏ thì băm nhuyễn ra, lá to giữ lại cuốn chả.

* Bước 2

Đậu hũ đem dằm thật nhuyễn. Cho chung đậu hũ, nấm mèo, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm hạt nêm, tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.
Đậu hũ đem dằm thật nhuyễn. Cho chung đậu hũ, nấm mèo, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm hạt nêm, tiêu rồi trộn đều hỗn hợp. Đậu hũ đem dằm thật nhuyễn. Cho chung đậu hũ, nấm mèo, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm hạt nêm, tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.

* Bước 3

Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu hũ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại. Cứ cuốn như vậy cho đến khi hết đậu hũ.
Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu hũ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại. Cứ cuốn như vậy cho đến khi hết đậu hũ. Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu hũ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại. Cứ cuốn như vậy cho đến khi hết đậu hũ.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán nhỏ lửa đến chín 2 mặt là được.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán nhỏ lửa đến chín 2 mặt là được.

* Bước 5

Cuối cùng cho đậu hũ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức cùng nước tương và cơm.
Cuối cùng cho đậu hũ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức cùng nước tương và cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne