Trang chủ Công Thức Lạp xưởng heo Cách làm lạp xưởng tươi ngon dễ làm tại nhà
Lạp Xưởng Heo yêu thích

Lạp Xưởng Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Trang

Cách làm lạp xưởng tươi ngon dễ làm tại nhà

Thay vì phải mua lạp xưởng không đảm bảo chất lượng ở chợ, bạn có thể tự tay chế biến món này ở nhà, vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
2 Kg

Thịt nạc

500 Gr

Mỡ heo

250 ml

Rượu trắng

200 Gr

Đường trắng

50 Gr

Muối

2 Muỗng canh

Tiêu

500 Gr

Lòng heo

150 ml

Rượu mai quế lộ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ heo rửa sạch, thái hạt lựu. Cho đường vào trộn đều rồi phơi nắng một ngày. Thịt nạc heo xay nhuyễn, cho rượu Mai Quế Lộ vào, tiếp đến cho mỡ heo. Sau cùng cho tiêu hạt, tiêu xay, muối vào trộn đều tất cả lại với nhau.
Mỡ heo rửa sạch, thái hạt lựu. Cho đường vào trộn đều rồi phơi nắng một ngày. Thịt nạc heo xay nhuyễn, cho rượu Mai Quế Lộ vào, tiếp đến cho mỡ heo. Sau cùng cho tiêu hạt, tiêu xay, muối vào trộn đều tất cả lại với nhau.

* Bước 2

Ruột heo chia làm 4 đoạn ngắn, rửa qua với rượu trắng. Nhồi thịt vào trong ruột heo, dùng dây nilon buộc lại thành từng đoạn ngắn.
Ruột heo chia làm 4 đoạn ngắn, rửa qua với rượu trắng. Nhồi thịt vào trong ruột heo, dùng dây nilon buộc lại thành từng đoạn ngắn. Ruột heo chia làm 4 đoạn ngắn, rửa qua với rượu trắng. Nhồi thịt vào trong ruột heo, dùng dây nilon buộc lại thành từng đoạn ngắn.

* Bước 3

Sau khi nhồi xong thì đem lạp xưởng phơi nắng. Sau 4 ngày là có thể dùng được.
Sau khi nhồi xong thì đem lạp xưởng phơi nắng. Sau 4 ngày là có thể dùng được.

* Bước 4

Lạp xưởng có thể chiên để ăn với cơm trắng, xôi hoặc chế biến chung với các nguyên liệu khác như trứng chiên, cơm chiên.
Lạp xưởng có thể chiên để ăn với cơm trắng, xôi hoặc chế biến chung với các nguyên liệu khác như trứng chiên, cơm chiên. Lạp xưởng có thể chiên để ăn với cơm trắng, xôi hoặc chế biến chung với các nguyên liệu khác như trứng chiên, cơm chiên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lạp xưởng heo Thịt nạc Mỡ heo Rượu trắng Đường trắng Muối Tiêu Lòng heo Rượu mai quế lộ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lạp Xưởng Heo Lạp Xưởng Heo
sao : Thu Trang
Chả Xương Sông Chả Xương Sông
sao : Thu Trang
Trứng Hấp Cá Hồi Trứng Hấp Cá Hồi
sao : Thu Trang
Trứng Cút Bọc Bí Đỏ Chiên Giòn Trứng Cút Bọc Bí Đỏ Chiên Giòn
sao : Thu Trang

Món ăn tương tự

Lạp Xưởng Heo

Lạp Xưởng Heo
Rau Câu Trái Cam

Rau Câu Trái Cam
Canh Sườn Củ Cải

Canh Sườn Củ Cải
Gà Sốt Kiểu Nhật

Gà Sốt Kiểu Nhật
Cơm Rang Chua Ngọt

Cơm Rang Chua Ngọt
Cà Tím Xào Thịt Băm

Cà Tím Xào Thịt Băm
Bánh Mì Thịt Bò Nướng

Bánh Mì Thịt Bò Nướng
Bún Sườn Hầm Sấu

Bún Sườn Hầm Sấu
Sinh Tố Đu Đủ Và Dâu Tây

Sinh Tố Đu Đủ Và Dâu Tây
Bánh Tráng Trộn

Bánh Tráng Trộn
Cơm Chiên Tôm Và Bí Đỏ

Cơm Chiên Tôm Và Bí Đỏ
Củ Niễng Xào Trứng

Củ Niễng Xào Trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne