Trang chủ Công Thức Mực chiên cay Cách Làm Mực Chiên Cay Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà
Mực Chiên Cay yêu thích

Mực Chiên Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách Làm Mực Chiên Cay Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Mực tẩm bột chiên thì hẳn ai cũng biết, mình chỉ xin chia sẻ 1 vài kinh nghiệm của bản thân để giúp món mực chiên giòn hơn, thơm hơn, cùng 1 chút biến tấu để món ăn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mực ống

1/2 Gói

Bột chiên giòn

1 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ống mua về, làm sạch bằng cách bóc bỏ lớp màng bên ngoài, rửa bằng giấm rồi rửa lại bằng nước sạch. Thái thành từng lát khoảng 1 cm tròn quanh mình mực ống. Để ráo nước.
Mực ống mua về, làm sạch bằng cách bóc bỏ lớp màng bên ngoài, rửa bằng giấm rồi rửa lại bằng nước sạch. Thái thành từng lát khoảng 1 cm tròn quanh mình mực ống. Để ráo nước.

* Bước 2

Sau đó trộn đều mực cùng bột chiên gà giòn (bột này sẽ giúp mực giòn hơn đấy). Thêm 2 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê tiêu vào trộn cùng. Pha bột chiên tôm ra theo hướng dẫn trên bao gì, đun nóng 1 chảo dầu, lần lượt nhúng từng miếng mực vào bột rồi cho vào chảo chiên vàng.
Sau đó trộn đều mực cùng bột chiên gà giòn (bột này sẽ giúp mực giòn hơn đấy). Thêm 2 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê tiêu vào trộn cùng. Pha bột chiên tôm ra theo hướng dẫn trên bao gì, đun nóng 1 chảo dầu, lần lượt nhúng từng miếng mực vào bột rồi cho vào chảo chiên vàng.

* Bước 3

Lần lượt chiên mực đến khi vàng đều. Chuẩn bị sốt để chấm món này như sau: 1 muỗng canh sốt mayonnaise + 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn và 1 xíu vỏ chanh thái sợi. Món ăn ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn với cơm hoặc ăn chơi.
Lần lượt chiên mực đến khi vàng đều. Chuẩn bị sốt để chấm món này như sau: 1 muỗng canh sốt mayonnaise + 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn và 1 xíu vỏ chanh thái sợi. Món ăn ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn với cơm hoặc ăn chơi. Lần lượt chiên mực đến khi vàng đều. Chuẩn bị sốt để chấm món này như sau: 1 muỗng canh sốt mayonnaise + 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn và 1 xíu vỏ chanh thái sợi. Món ăn ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn với cơm hoặc ăn chơi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực chiên cay Mực ống Bột chiên giòn Sốt Mayonnaise Chanh Tỏi băm Ớt bột Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Chiên Cay Mực Chiên Cay
sao : Kim Chi
Chim Cút Nướng Cay Thơm Chim Cút Nướng Cay Thơm
sao : Kim Chi
Bánh Chanh Dây Dẻo Bánh Chanh Dây Dẻo
sao : Kim Chi
Salad Kiwi Trộn Bò Hầm Salad Kiwi Trộn Bò Hầm
sao : Kim Chi

Món ăn tương tự

Mực Chiên Cay

Mực Chiên Cay
Ghẹ Hấp Bia

Ghẹ Hấp Bia
Chả Ram Tôm Đất

Chả Ram Tôm Đất
Canh Thịt Bằm Nấu Mồng Tơi

Canh Thịt Bằm Nấu Mồng Tơi
Mực Xào Cà Ri Sả Ớt

Mực Xào Cà Ri Sả Ớt
Mực Xào Trứng Muối

Mực Xào Trứng Muối
Tôm Hấp Muối

Tôm Hấp Muối
Ốc Xào Sả Ớt

Ốc Xào Sả Ớt
Hoa Mực

Hoa Mực
Mì Xào Giòn Hải Sản

Mì Xào Giòn Hải Sản
Mực Sốt Tương Hàn Quốc

Mực Sốt Tương Hàn Quốc
Tôm Lăn Cốm Chiên Giòn

Tôm Lăn Cốm Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne