Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Bún Trộn Tôm Ngon, Đổi Vị Cho Cả Nhà
Bún Trộn Tôm yêu thích

Bún Trộn Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách Làm Bún Trộn Tôm Ngon, Đổi Vị Cho Cả Nhà

Mùa hè oi nóng, bạn chỉ muốn dùng những món ăn ít dầu mỡ, có nhiều rau xanh, vừa mát nhưng vẫn đảm bảo đủ chất. Món bún trộn tôm này là một gợi ý không tồi cho bạn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Bún khô

200 Gr

Tôm tươi

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1/2 Củ

Cà rốt

1 Trái

Dưa leo

200 Gr

Giá đỗ

1 Củ

Hành tím

100 Gr

Đậu phộng

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Mật ong

10 Gr

Húng lũi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Dưa leo rửa sạch cũng cắt sợi dài bằng cà rốt. Giá đỗ rửa sạch.
Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Dưa leo rửa sạch cũng cắt sợi dài bằng cà rốt. Giá đỗ rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Dưa leo rửa sạch cũng cắt sợi dài bằng cà rốt. Giá đỗ rửa sạch.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, sau đó chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Đậu phộng rang chín, đập dập.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, sau đó chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Đậu phộng rang chín, đập dập. Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, sau đó chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Đậu phộng rang chín, đập dập.

* Bước 3

Bún rửa qua với nước lạnh. Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi, thả bún khô vào, đun lại khoảng 3 – 4 phút, tránh đun quá lâu bún sẽ bị nhũn. Sau đó đổ ra một cái rổ rồi nhúng luôn vào nước lọc rồi mới để ráo nước, việc này vừa giúp sợi bún không dính vào nhau vừa để cho bún được giòn hơn. Rau húng lũi rửa sạch, để ráo.
Bún rửa qua với nước lạnh. Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi, thả bún khô vào, đun lại khoảng 3 – 4 phút, tránh đun quá lâu bún sẽ bị nhũn. Sau đó đổ ra một cái rổ rồi nhúng luôn vào nước lọc rồi mới để ráo nước, việc này vừa giúp sợi bún không dính vào nhau vừa để cho bún được giòn hơn. Rau húng lũi rửa sạch, để ráo. Bún rửa qua với nước lạnh. Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi, thả bún khô vào, đun lại khoảng 3 – 4 phút, tránh đun quá lâu bún sẽ bị nhũn. Sau đó đổ ra một cái rổ rồi nhúng luôn vào nước lọc rồi mới để ráo nước, việc này vừa giúp sợi bún không dính vào nhau vừa để cho bún được giòn hơn. Rau húng lũi rửa sạch, để ráo.

* Bước 4

Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sau đó cho dầu vào chảo bắc lên bếp phi thơm hành tím. Sau khi hành vàng thì vớt ra giấy tấm dầu.
Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sau đó cho dầu vào chảo bắc lên bếp phi thơm hành tím. Sau khi hành vàng thì vớt ra giấy tấm dầu. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sau đó cho dầu vào chảo bắc lên bếp phi thơm hành tím. Sau khi hành vàng thì vớt ra giấy tấm dầu.

* Bước 5

Cho tôm vào chảo vừa phi hành, xào chín. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều khoảng 4 phút là tôm chín.
Cho tôm vào chảo vừa phi hành, xào chín. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều khoảng 4 phút là tôm chín.

* Bước 6

Hòa 2 muỗng mật ong với một chén nước lọc ấm, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm vào cùng, khuấy đều. Cuối cùng là cho gừng và ớt băm vào.
Hòa 2 muỗng mật ong với một chén nước lọc ấm, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm vào cùng, khuấy đều. Cuối cùng là cho gừng và ớt băm vào.

* Bước 7

Khi ăn cho bún vào tô, xếp cà rốt, dưa leo, giá đỗ, húng lũi, tôm lên trên. Rắc thêm một ít đậu phộng đập dập nữa.
Khi ăn cho bún vào tô, xếp cà rốt, dưa leo, giá đỗ, húng lũi, tôm lên trên. Rắc thêm một ít đậu phộng đập dập nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Bún trộn tôm Bún khô Tôm tươi Gừng băm Ớt băm Cà rốt Dưa leo Giá đỗ Hành tím Đậu phộng Nước mắm Giấm Mật ong Húng lũi Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Trộn Tôm Bún Trộn Tôm
sao : Châu Lan
Cheesecake Trà Xanh Cheesecake Trà Xanh
sao : Châu Lan
Râu Mực Xào Giòn Râu Mực Xào Giòn
sao : Châu Lan
Bánh Rán Nhân Su Kem Bánh Rán Nhân Su Kem
sao : Châu Lan

Món ăn tương tự

Bún Trộn Tôm

Bún Trộn Tôm
Bún Mắm

Bún Mắm
Bún Thái Chay

Bún Thái Chay
Bún Thịt Luộc Nước Mắm

Bún Thịt Luộc Nước Mắm
Bún Chả Cá Thác Lác

Bún Chả Cá Thác Lác
Mì Hoành Thánh

Mì Hoành Thánh
Bún Thịt Nướng Tự Làm

Bún Thịt Nướng Tự Làm
Bún Riêu Cua Giò Heo

Bún Riêu Cua Giò Heo
Mì Chiên Giòn Với Bò Xào Rau

Mì Chiên Giòn Với Bò Xào Rau
Mì Thịt Bò Hầm

Mì Thịt Bò Hầm
Phở Thịt Bò Và Rau Xào

Phở Thịt Bò Và Rau Xào
Bún Trộn Thịt Bằm

Bún Trộn Thịt Bằm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne