Thịt Bò Xào Dưa Leo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm thịt bò xào dưa leo

Thịt bò xào dưa leo ngon ngọt, với thịt bò thấm gia vị, xào vừa chín tới không quá dai cùng với dưa leo vẫn giữ được độ giòn ăn sần sật thật hấp dẫn. Thích hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt bò

1 Trái

Dưa leo

1 Trái

Cà chua

1 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2.50 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm rồi chẻ làm 8 phần đều nhau. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Dưa leo rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm rồi chẻ làm 8 phần đều nhau. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn rồi cho ra tô.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn rồi cho ra tô.

* Bước 4

Giữ nguyên chảo, cho cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút thò cho dưa leo, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều.
Giữ nguyên chảo, cho cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút thò cho dưa leo, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều.

* Bước 5

Cuối cùng đổ thịt bò vào đảo cùng, tắt bếp, thêm vào hành lá và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị.
Cuối cùng đổ thịt bò vào đảo cùng, tắt bếp, thêm vào hành lá và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị. Cuối cùng đổ thịt bò vào đảo cùng, tắt bếp, thêm vào hành lá và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị.

* Bước 6

Múc ra đĩa rắc 1/4 muỗng cà phê tiêu lên bề mặt, dùng nóng với cơm.
Múc ra đĩa rắc 1/4 muỗng cà phê tiêu lên bề mặt, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne