Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Gà Xào Sa Tế vị cay thơm, đơn giản cho bữa cơm

Gà Xào Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách làm Gà Xào Sa Tế vị cay thơm, đơn giản cho bữa cơm

Món gà xào sa tế thật dễ làm, ăn lại cực ngon. Hãy thay đổi các món gà xào thông thường bằng món gà sa tế này nhé! Vị the the sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng hơn hẳn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

350 Gr

Phi lê gà

4 Cái

Nấm đông cô

3 Muỗng cà phê

Sa tế

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho vào tô ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, đường, tiêu.

* Bước 2

Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.

* Bước 3

Làm nóng chảo trên bếp với dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo sơ rồi trút gà vào xào cho thấm gia vị. Thêm 3 muỗng canh nước vào nồi gà, hạ lửa nhỏ, đậy nắp lại cho gà được chín bên trong khoảng 3-5 phút.

* Bước 4

Sau khi gà đã chín, thêm 1 muỗng canh sa tế và nấm đông cô, đảo cho nấm thấm đều gia vị và sa tế hoà quyện vào gà, xào thêm chừng 1-2 phút nữa thì tắt bếp.