Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Mực Rim Cay đậm đà đưa cơm cho bữa ăn hàng ngày
Mực Rim Cay yêu thích

Mực Rim Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách làm Mực Rim Cay đậm đà đưa cơm cho bữa ăn hàng ngày

Món mực rim cay đậm đà lạ miệng có vị giòn giòn dai dai, ăn với cơm trắng trong tiết trời se lạnh này sẽ rất hợp! Nếu bạn có tài ăn cay thì đừng bỏ qua món ăn này nhé. Ăn cùng cơm ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
900 Gr

Mực

3 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi.
Mực rửa sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi. Mực rửa sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi.

* Bước 2

Hành tím và tỏi bóc vỏ khô, băm nhỏ. Chuẩn bị 1 chén nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Hòa tan đường.
Hành tím và tỏi bóc vỏ khô, băm nhỏ. Chuẩn bị 1 chén nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Hòa tan đường. Hành tím và tỏi bóc vỏ khô, băm nhỏ. Chuẩn bị 1 chén nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Hòa tan đường.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh đường cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào làm caramel. Sau đó cho mực vào đảo đều.
Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh đường cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào làm caramel. Sau đó cho mực vào đảo đều. Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh đường cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào làm caramel. Sau đó cho mực vào đảo đều.

* Bước 4

Nêm vào mực ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, sau đó thêm hành tỏi cùng ớt vào.
Nêm vào mực ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, sau đó thêm hành tỏi cùng ớt vào.

* Bước 5

Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm rồi nêm nếm lại và tắt bếp.
Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm rồi nêm nếm lại và tắt bếp.

* Bước 6

Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt.
Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt. Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Mực rim cay Mực Tỏi Hành tím Ớt bột Nước mắm Hạt nêm Muối Dầu ăn Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Rim Cay Mực Rim Cay
sao : Lâm Như
Salad Bơ Kiểu Mexico Salad Bơ Kiểu Mexico
sao : Lâm Như
Cơm Đùi Gà Nướng Cơm Đùi Gà Nướng
sao : Lâm Như
Thịt Xông Khói Cuộn Phô Mai Thịt Xông Khói Cuộn Phô Mai
sao : Lâm Như

Món ăn tương tự

Mực Rim Cay

Mực Rim Cay
Mướp Hương Xào Thịt Bò

Mướp Hương Xào Thịt Bò
Mực Xào Ớt Cay

Mực Xào Ớt Cay
Sườn Non Heo Xào Chua Ngọt

Sườn Non Heo Xào Chua Ngọt
Sườn Xào Chua Ngọt Miền Bắc

Sườn Xào Chua Ngọt Miền Bắc
Thịt Gà Xào Sả Ớt

Thịt Gà Xào Sả Ớt
Tôm Tươi Xào Cay

Tôm Tươi Xào Cay
Cua Rang Ớt Kiểu Singapore

Cua Rang Ớt Kiểu Singapore
Cải Ngồng Xào Tỏi Ớt Cay Đơn Giản

Cải Ngồng Xào Tỏi Ớt Cay Đơn Giản
Ức Gà Rang Mè

Ức Gà Rang Mè
Bí Ngòi Xào Thịt Gà Bắp

Bí Ngòi Xào Thịt Gà Bắp
Sò Điệp Xào Bông Cải

Sò Điệp Xào Bông Cải
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne