Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Thịt Gà Xào Sả Ớt Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm
Thịt Gà Xào Sả Ớt yêu thích

Thịt Gà Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Thịt Gà Xào Sả Ớt Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm

Thịt gà xào sả với phần da giòn, thịt mềm thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt. Dùng làm món mặn ăn với cơm rất tuyệt nhé. Cả nhà sẽ chén hết nồi cơm ngay lập tức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt gà

2 Cây

Sả

1 Củ

Gừng

2 Trái

Ớt

4 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Nước màu

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, ớt bột khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm.
Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, ớt bột khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm.

* Bước 2

Sả rửa sạch, lột bỏ lớp ngoài, cắt lát. Gừng rửa sạch, cắt sợi. Ớt trái cắt nhỏ, lược bỏ hạt.
Sả rửa sạch, lột bỏ lớp ngoài, cắt lát. Gừng rửa sạch, cắt sợi. Ớt trái cắt nhỏ, lược bỏ hạt. Sả rửa sạch, lột bỏ lớp ngoài, cắt lát. Gừng rửa sạch, cắt sợi. Ớt trái cắt nhỏ, lược bỏ hạt. Sả rửa sạch, lột bỏ lớp ngoài, cắt lát. Gừng rửa sạch, cắt sợi. Ớt trái cắt nhỏ, lược bỏ hạt.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng già cho gà vào chảo chiên chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng già cho gà vào chảo chiên chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng già cho gà vào chảo chiên chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu.

* Bước 4

Gạn bớt dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều.
Gạn bớt dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều.

* Bước 5

Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều. Thêm ½ muỗng cà phê nước màu vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm nước mắm, đường, tiêu cho vừa ăn.
Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều. Thêm ½ muỗng cà phê nước màu vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm nước mắm, đường, tiêu cho vừa ăn. Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều. Thêm ½ muỗng cà phê nước màu vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm nước mắm, đường, tiêu cho vừa ăn.

* Bước 6

Múc thịt gà kho sả ra đĩa/chén làm món mặn ăn với cơm nhé!
Múc thịt gà kho sả ra đĩa/chén làm món mặn ăn với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Thịt gà xào sả ớt Thịt gà Sả Gừng Ớt Tỏi Nước mắm Hạt nêm Tiêu Đường trắng Ớt bột Nước màu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Gà Xào Sả Ớt Thịt Gà Xào Sả Ớt
sao : Châu Giang
Gà Cuộn Bông Cải Xanh Gà Cuộn Bông Cải Xanh
sao : Châu Giang
Kim Chi Củ Cải Kim Chi Củ Cải
sao : Châu Giang
Cánh Gà Nướng BBQ Cánh Gà Nướng BBQ
sao : Châu Giang

Món ăn tương tự

Thịt Gà Xào Sả Ớt

Thịt Gà Xào Sả Ớt
Tôm Tươi Xào Cay

Tôm Tươi Xào Cay
Cua Rang Ớt Kiểu Singapore

Cua Rang Ớt Kiểu Singapore
Cải Ngồng Xào Tỏi Ớt Cay Đơn Giản

Cải Ngồng Xào Tỏi Ớt Cay Đơn Giản
Ức Gà Rang Mè

Ức Gà Rang Mè
Bí Ngòi Xào Thịt Gà Bắp

Bí Ngòi Xào Thịt Gà Bắp
Sò Điệp Xào Bông Cải

Sò Điệp Xào Bông Cải
Ruốc Cá Lóc

Ruốc Cá Lóc
Tôm Sú Xào Bơ Tỏi

Tôm Sú Xào Bơ Tỏi
Thịt Viên Sốt Cà Chua Đậm Đà

Thịt Viên Sốt Cà Chua Đậm Đà
Đậu Hũ Non Chiên Sốt Nấm Hương

Đậu Hũ Non Chiên Sốt Nấm Hương
Trứng Chiên Xào Cà Chua Đơn Giản

Trứng Chiên Xào Cà Chua Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne